tag:blogger.com,1999:blog-87821606356514547412024-03-12T20:00:19.912-03:00Reinventando a culináriaEste Blog foi criado com o objetivo de transformar
...doces em salgados, normais em diet...enfim delicias em outras delicias com sabores exóticos e excitantes que irão provocar os paladares mais apurados além de oferecer dicas de como servir e dos acompanhamentos.
Bom apetite!!!Reinventando a culináriahttp://www.blogger.com/profile/11383025323406753107noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-8782160635651454741.post-43628558297128818372010-09-22T14:53:00.001-03:002010-09-22T15:01:59.146-03:00Bolinho de berinjela à parmeggiana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCaZ8zk6mnhxjMiOuwZ4co15jjc3KYz10g10xNQlGQQ9qcm1_4r7XCL0XFNtYTpSI9vi9Tg_1AOQZAfW-r8G6Rml4gYM2jWRgmPqIRfv_NAbd5QajdBwUQk0sb7GNQzLTnBYUXg66Rin-9/s1600/DSC00847-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCaZ8zk6mnhxjMiOuwZ4co15jjc3KYz10g10xNQlGQQ9qcm1_4r7XCL0XFNtYTpSI9vi9Tg_1AOQZAfW-r8G6Rml4gYM2jWRgmPqIRfv_NAbd5QajdBwUQk0sb7GNQzLTnBYUXg66Rin-9/s640/DSC00847-2.jpg" width="640" /></a></div><ul><li><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes :</span></b></li>
</ul><div><ol><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">5 xícaras (chá) de berinjela sem casca e cortada em cubos;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 xícara (chá) de água;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 colher (sopa) de azeite;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 xícara (chá) de farinha de rosca;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 cebola ralada;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 fatia de queijo prato fina para cada burguer;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Salsinha e sal a gosto.</span></li>
</ol><div><ul><li><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">O molho :</span></b></li>
</ul></div><ol><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 tomates picados, sem pele e sem semente;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 dentes de alho amassados;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 colher (sopa) de azeite;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sal a gosto.</span></li>
</ol><div><span style="color: #6a6a6a; line-height: 115%;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;">Para o molho, refogue o alho no azeite e ,quando dourar acrescente os tomates.</span></span></span></div><div><span style="color: #6a6a6a; line-height: 115%;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;">Refogue que os tomates murchem.</span></span></span></div><div><span style="color: #6a6a6a; line-height: 115%;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;">Se necessário acrescente água e sal.</span></span></span></div></div><div><span style="color: #6a6a6a; line-height: 115%;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;"><br />
</span></span></span></div><div><ul><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><b>Modo de preparo:</b></span></span></li>
</ul><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">Cozinhe a berinjela na água até que ela fique macia e forme uma massa.</span></span></div></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">Deixe esfriar.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">Fora do fogo amasse a berinjela com um garfo e acrescente a farinha de rosca, o azeite,a cebola,a salsinha e o sal.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">Amasse bem.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">Divida a massa em 10 bolinhas e empane-as com um pouco de farinha de rosca.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">Grelhe as bolinhas em uma chapa anti aderente com um pouco de óleo no fundo.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">Coloque em em uma travessa de vidro as bolinhas ,coloque o molho em cima e uma fatia de queijo em cada uma.</span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">Leve rapidamente ao microondas para derreter o queijo.</span></span></div><div></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><b>Bom apetite!</b></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><b><br />
</b></span></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;">A receita foi modificada do endereço: </span></span><span class="Apple-style-span" style="color: black;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">http://www.emex.com.br/receitas/receitas/id/787/r/burger-de-berinjela-a-parmeggiana</span></span></div>Reinventando a culináriahttp://www.blogger.com/profile/11383025323406753107noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8782160635651454741.post-83327075690039592692010-09-20T17:57:00.003-03:002010-09-20T17:57:15.408-03:00Macarrão instantâneo com molho al pestoBateu "aquela" fome? Você tem macarrão instantâneo? Vou te dar a receita do molho al pesto que vai mudar seu macarrão e sua refeição rápida também.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL37gyC_5DO2qBZ-elN96EbxqHriVIbN58uaE4eaI5MDe6NTPUM8SgKRwOLRl-6jGmZ9hRTZkOAGp3Fp3_9nEQusWLhSSjCviDr5hEYsI0nKuxQEdMRnaZHn7_FU5j2iPLj9MwO7ZpH3_S/s1600/DSC00882-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL37gyC_5DO2qBZ-elN96EbxqHriVIbN58uaE4eaI5MDe6NTPUM8SgKRwOLRl-6jGmZ9hRTZkOAGp3Fp3_9nEQusWLhSSjCviDr5hEYsI0nKuxQEdMRnaZHn7_FU5j2iPLj9MwO7ZpH3_S/s640/DSC00882-2.jpg" width="640" /></a></div><br />
<br />
<b>O molho al pesto</b><br />
<br />
<br />
<ul><li><b>Ingredientes:</b></li>
</ul><div><ol><li>1 xícara (chá) de salsinha picada</li>
<li>1 colher (sopa) de manjericão picado</li>
<li>1 colher (chá) de pimenta-do-reino</li>
<li>2 dentes de alho amassados</li>
<li>1/2 xícara (chá) de azeite de oliva</li>
<li>2 colheres (sopa) de manteiga</li>
<li>2 colheres (sopa) de água fervendo</li>
<li>3/4 xícara (chá) de parmesão ralado</li>
<li>1/4 xícara (chá) de nozes picadas</li>
<li>sal a gosto </li>
</ol><div><ul><li><b>Modo de fazer:</b></li>
</ul><div>Liquidificar todos os ingredientes, colocar em um vidro e guardar na geladeira.</div></div></div><div><br />
</div><div><b>O resto</b></div><div><br />
</div><div>Faça o macarrão instantâneo conforme a indicação do pacote,misture um pouco do molho al pesto e polvilhe queijo ralado.Bom apetite.</div>Reinventando a culináriahttp://www.blogger.com/profile/11383025323406753107noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8782160635651454741.post-52425945020603971572010-09-14T10:20:00.000-03:002010-09-14T10:20:02.372-03:00Surpresa diet de morango<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaWzqZFzqW6Tx2PmSp5UljyHLwkvdzdu1-GXAAZHedLE9fyxpKUUt0qYP0QJhAhY3NlNHiQ3Kqcmevc8J2NShixVxz0JYlwuqSwnR-JlH47c69zgSh0AKWmUlPAOjwPg5Pay8fAUVverJS/s1600/paraoblog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaWzqZFzqW6Tx2PmSp5UljyHLwkvdzdu1-GXAAZHedLE9fyxpKUUt0qYP0QJhAhY3NlNHiQ3Kqcmevc8J2NShixVxz0JYlwuqSwnR-JlH47c69zgSh0AKWmUlPAOjwPg5Pay8fAUVverJS/s640/paraoblog.jpg" width="640" /></a></div><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ingredientes:</span></b><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></b><br />
<br />
<ul><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 gelatina diet sabor morango;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 copos (250g) de iogurte desnatado;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">10 a 15 morangos frescos higienizados e fatiados em rodelas;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Adoçante Tal e Qual a gosto.</span></li>
</ul><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Modo de fazer:</b></span></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></div><div><ul><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Prepare a gelatina com a metade da água recomendada no pacote;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bata a gelatina preparada com o iogurte e leve à geladeira por 2 horas;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Coloque os morangos e o adoçante em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre. Quando o morango estiver levemente cozido e formar uma calda consistente com a água que liberarem, desligue o fogo e espere esfriar;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Coloque a calda sobre a sobremesa endurecida e leve novamente à geladeira;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sirva gelado.</span></li>
</ul><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Dicas:</b></span></div></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></div><div><ul><li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Caso não tenha morangos frescos use geléia diet de morango;</span></li>
<li><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif;">Use qualquer adoçante que possa ir ao fogo.</span></li>
</ul></div>Reinventando a culináriahttp://www.blogger.com/profile/11383025323406753107noreply@blogger.com0